Valladolid el pueblo mágico de Yucatán
Valladolid es una ciudad localizada en la
Peninsula de Yucatan, Mexico. Considerada un pueblo mágico, este lugar es rico
en tradición y cultura, y al caminar por sus calles, probar su comida y
contemplar sus construcciones es como dar un viaje por el pasado tanto colonial
como el maya. Sin duda alguna un lugar que debes conocer en esta vida.
Gracias a su ubicación geográfica, céntrica a diversos lugares de interés
como cenotes, zonas arqueológicas y de ciudades como Mérida y Cancún,
Valladolid se ha ganado en los últimos años la preferencia de muchos turistas y
cada vez más deciden a visitar este hermoso e histórico lugar.
Historia
de Valladolid
La ciudad de Valladolid comienza su historia en el siglo XVI durante la
llegada de los conquistadores españoles. Su fundador fue Francisco de Montejo
“el sobrino” el 28 de Mayo de 1543 en el sitio de Chauac-Há.
Cerca de dos años más tarde, el 24 de Marzo de 1545, Valladolid cambio de lugar debido a las condiciones adversas del lugar, las tierras infértiles y las enfermedades que comenzaron a aparecer entre los pobladores españoles. El nuevo asentamiento se dio en las ruinas de la antigua ciudad maya de Zací.
Fue hasta el 13 de Diciembre de 1823 que Valladolid consiguió el título de
ciudad.
Hacia 1830 y 1847, Valladolid fue un importante desarrollo económico de la zona, ya que aquí se estableció una importante fábrica de hilos y tejidos. Sin embargo esto se vio desmantelado ya que en 1848 los mayas sublevados tomaron la ciudad y no fue hasta el año siguiente que Valladolid fue recuperada por el ejército del gobierno de Yucatán. Después de este acontecimiento, la ciudad continuó siendo acosada y vista como un objetivo de importancia durante el desarrollo de la Guerra de Castas.
Hacia el siglo XX, Valladolid volvió a participar como sede de un capítulo
importante para la historia de México. El 4 de Junio de 1910, en la ciudad se
dio el inicio de un gran movimiento revolucionario el cual tenía como objetivo
luchar contra el gobierno del general Porfirio Díaz y su permanencia en el
poder. Este es considerado como la “primera chispa” de la revolución mexicana.
Hacia el año 2012, Valladolid fue nombrada como “pueblo mágico de México”.
Lugares
de interés en Valladolid
Palacio
municipal
El edificio del palacio municipal data del siglo XVI. Dentro de él, podemos
contemplar varias pinturas hechas al oleo, las cuales relatan varios capítulos
de la historia de Valladolid. En la parte alta cuenta con unos balcones desde
los cuales se puede tener una hermosa vista de la ciudad.
Parque
principal
Ubicada en el centro de la ciudad de Valladolid,
el parque principal cuenta con bellos jardines y enormes árboles que
proporcionan sombra fresca durante el día, además de poder disfrutar de los
antojitos, nieves, chicharrones y aguas naturales que los comerciantes venden
alrededor del parque. En el centro de este, se encuentra una fuente con una
estatua de una mujer la cual representa a la mujer maya de Yucatán.
Iglesia
de San Servacio
Esta iglesia fue construida en el año de 1545. Sin
embargo, en el siglo XVIII el entonces obispo ordenó que fuera demolida y
reconstruida debido al crimen de los alcaldes.
En la parte superior de la iglesia se
encuentra un gran reloj que ha sobrevivido el paso del tiempo gracias al
trabajo de una familia de relojeros de la ciudad. En el interior se encuentran
unas catacumbas de unos 100 años de
antigüedad. La iglesia se encuentra abierta al público sin ningún costo.
Iglesia
de Santa Lucía
Ubicada en el barrio de Santa Lucía. La construcción de esta iglesia data
de principios del siglo XVII. La estructura se encuentra elaborada de
mampostería y el suelo de una mezcla de cal. Una construcción al más puro
estilo colonial que atraerá la atención para aquellos amantes de la historia.
Calzada de los frailes
Su construcción se llevó a cabo en el siglo XVI con el objetivo de unir
Valladolid con el pueblo de Sisal. Localizada sobre la calle 41-a, en este
lugar se puede encontrar una arquitectura al más puro estilo colonial y es una
ventana al pasado de la ciudad.
Casa
de los venados
Es una casa privada que funciona como museo, propiedad de John y Dorianne
Venator quienes han pasado el tiempo recolectando diversas piezas de arte que
hoy exhiben. Dentro de ella se llevan a cabo tours en español y en inglés a
partir de las 10 am. El costo del tour es de 5 USD o $100 pesos mexicanos. Las
ganancias adquiridas van dirigidas a varios grupos de caridad locales.
Parque
de los héroes
Está ubicado sobre la calle 38 de la ciudad de
Valladolid. Este parque lleva este nombre en memoria de Atilano Albertos,
Maximiliano R. Bonilla y de José E. Kantun, los
revolucionarios que promovieron el levantamiento del 4
de Junio de 1910 en contra del gobierno del General Porfirio Díaz. En este
parque fue donde fueron fusilados.
Se pueden observar
placas conmemorativas y las
criptas donde se encuentran los restos mortales de estos héroes precursores de
la Revolución Mexicana.
Ek Balam
Esta zona arqueológica se encuentra a unos 30 km
hacia el norte de Valladolid y a escasos 2 km del pequeño pueblo de Ek Balam.
El sitio se compone de 45 estructuras entre las que más destacan son el
arco de entrada, el Palacio oval, el campo de juego de pelota y las pirámides
gemelas.
Se encuentra abierta al público todos los días del año de Lunes a Domingo
en horario de 8:00 am a
5:00 pm. El costo de acceso es de 4
USD o 75 MXN
.
Chichen Itza
El sitio es uno de los mas representativos de la Peninsula de Yucatan y su
estructura mas famosa es el Palacio de Kukulcan, un antiguo centro de adoracion
de los mayas.
Abierto todos los dias del ano de Lunes a Domingo de 8:00 am a 5:00 pm
El costo de acceso es de 4 USD o 75 MXN
Coba
Localizado a 60 km de distancia de Valladolid.Coba esta caracterizado por
sus caminos de piedra y por el famoso observatorio astronómico.
Abierto de Lunes a Domingo de 8:00 am a
5:00 pm y costo de 4 USD o 75 MXN
Platillos
típicos
La ciudad de Valladolid cuenta con una gastronomía muy exquisita que
combina el sabor de la cocina colonial con la maya. Enseguida te damos algunos
de los platillos que debes disfrutar durante tu estadía en Valladolid:
Lomitos
de Valladolid
Este platillo consiste en cubitos de carne de cerdo revuelto con jitomate, acompañado con huevo cocido, frijoles refritos y salsa de chile serrano
Longaniza
de Valladolid
Embutido de carne de cerdo,condimentado con chile,pimienta,vinagre y ajo.
Va acompañado de cebolla morada curtida, naranja agria y salsa de tomate.
Frijol
con puerco
Consiste en carne de cerdo combinado con frijol y verduras.
Panuchos
El panucho consiste en una tortilla frita en aceite rellena de frijoles
refritos, carne de
cochinita, queso fresco deshebrado y trocitos de cebolla morada
Pescado
Tikin Xic
Muy parecido al tikin xic tradicional a excepción de la carne roja.
Consiste en pescado bañado en salsa de achiote y jugo de naranja, acompañado de
su guarnición de arroz y cebolla morada
Relleno
negro
Un guiso muy tradicional de la región. Contiene carne de pollo o pavo
desmenuzado revuelta con chilmole y huevo cocido en rebanadas y acompañado de
arroz y tortillas de maíz calientes
Restaurantes
A continuación te proporcionamos algunos de los mejores restaurantes de la
ciudad que te podría gustar visitar y disfrutar de una buena comida.
La
casona de Valladolid
Ubicada sobre la calle 41.
El ambiente de este restaurante es bastante bello. Cuenta con una colección
de máscaras y un gran jardín con árboles que proporcionan buena sombra. Es un
excelente lugar para tomar un trago. El lugar esta abierto de 1 pm hasta las 7
pm
Yukto
Ubicada sobre la calle 37. En este local se sirven diversos platillos como
puerco asado, longaniza de Valladolid, ceviche de pescado y pibitos
Marquesitas
el Justo Juez
Ubicada en la plaza principal de Valladolid. En este local se sirve todo
tipo de marquesitas que pueda existir.
Se venden desde
marquesitas rellenas de queso de bola, de fresa o mango con queso crema,
rellenas de chile jalapeño en escabeche hasta conos de marquesita rellenos de
confitería.
Loncheria
el amigo casiano
En este local encontrarás de los mejores platillos típicos de Valladolid.
Longaniza asada, poc-chuc, relleno negro, panuchos, huevos motuleños,
cochinita, salbutes, etc.
Mercado
municipal
Quizas no sea un restaurante específico como tal, pero aqui encontraras de
todo, desde puestos de fruta y verdura, hasta pequeños locales donde venden
antojitos yucatecos. Te recomendamos visitarlo temprano, antes de las 2 de la
tarde ya que comúnmente muchos locales cierran a esa o antes de esa hora. Como
detalle extra, te recomendamos probar la huaya, una pequeña fruta que tiene el
aspecto de una pequeña bolita, la cual se vende por montones en el mercado.
Fiestas
en la ciudad
Valladolid, al igual que muchas ciudades y pueblos de Yucatán, está llena
de fiestas y celebraciones de tipo religioso. Estas son muy amenas, llenas de
comida y de tradición. Los pobladores suelen ser muy hospitalarios con los
viajeros durante esos días, así que si piensas visitar la ciudad procura venir
durante alguno de estos días y aprovecha para disfrutar y conocer al máximo.
Las fiestas que se llevan a cabo en Valladolid son las siguientes:
16 al 25 de Abril celebración a San
Marcos y a la virgen de Santa Inés
23 de abril al 3 de mayo celebración
a la Santa Cruz
28 de Mayo celebración de la fundación de la ciudad de Valladolid
13 al 19 de Junio, celebración al Divino Redentor
26 de Julio, celebración a Nuestra señora de Santa Anna
15 a 30 de Octubre, celebración a Cristo Rey
Cenotes
La palabra cenote proviene del maya dzonoot que significa hoyo con agua. El
cenote es una formación geográfica en forma de pozo lleno de agua y otros
detalles que bien pueden ser piedra caliza y estalactitas. Existen diferentes
tipos, pueden ser abiertos semiabiertos o subterráneos. En Yucatán se estima
que existen alrededor de 2400 cenotes.
Cenote Xkeken
No se encuentra dentro de Valladolid, sino rumbo
al pequeño pueblo de Dzinup. Este cenote llama la atención por su aspecto de
cueva con grandes estalactitas. Tiene un costo de acceso de 4 USD
Cenote Samula
Localizado aproximadamente a 200 m de distancia
del cenote Xkeken. De agua cristalina y refrescante, es uno de los lugares que
no puedes quedarte sin visitar. Dentro del cenote se encuentran algunos peces y
rocas pequeñas al fondo.
Cenote Zaci
Este cenote si se encuentra dentro de la ciudad de Valladolid e igual que
el cenote xkeken consta de una caverna con estalactitas. Cuenta con una gran
profundidad, la cual varía desde los 25 hasta los 100m en ciertas partes.
Recomendable el uso de salvavidas.
Hospitales
y clínicas de salud de Valladolid
Como nunca está demás pensar en nuestra salud, y en caso de cualquier
emergencia, te proporcionamos una lista de los hospitales que existen en
Valladolid con su direccion y telefono de contacto.
Cruz
Roja delegación Valladolid
Dirección:? Calle
40a, Xlapac Cp 97783
Teléfono:? 985
856 2413
Servicios
de salud de Yucatán
Dirección: Calle 49, Sisal Cp 97784?
Teléfono:? 985
856 4736
Servicios
de salud de Yucatán
Dirección:? calle
37 214, Valladolid centro, Cp. 97780
Teléfono:? 985
856 1822
IMSS
clinica num. 4
Dirección:? calle
41 256, Bacalar, Cp 97784
Teléfono:? 985
856 2045
Clinica
Santa Anita
Dirección:? Calle
40 221, San Juan, Cp 97783
Teléfono:? 985
856 2811
Clínica
Cruz Leonistica
Dirección:? Calle
47 481, Santa Ana, Cp. 97782
Teléfono: 999 928 5735?
Herrera
Silva Justo Enrique
Dirección:? calle 49 s/n, sisal, Cp 97780
Teléfono: ?985
856 2049
Unidad
medica de especialidades Santa Lucia
Dirección:? Calle
42 171-A, Santa Lucia, Cp 97782
Teléfono:? 985 856 5118
Hoteles
en Valladolid
Los hoteles en la ciudad suelen tener un precio bastante accesible para los
viajeros, además de proporcionar confort y agradable ambiente. Enseguida te proporcionamos
una pequeña lista de algunos hoteles en los que te podría encantar hospedarte:
Hotel
Catedral Valladolid
Ubicado en la calle 43 este hotel es de 3 estrellas y ofrece habitaciones
equipadas con aire acondicionado, baño, conexión a internet, closet de ropa y
televisión plana. Además de estos servicios se encuentra el estacionamiento
gratis, atención en idioma inglés y recepción funcionando las 24 horas. También
goza de una piscina para los huéspedes. Este hotel cuenta con excelentes referencias
de viajeros anteriores y considerado como uno de los mejores lugares para
hospedarse en la ciudad.
Tunich
Beh
Ubicado sobre la calle 41 A
Este hotel ofrece habitaciones equipadas con aire acondicionado, baño y
televisión por cable.
Cuenta con servicios de estacionamiento gratuito, wifi, piscina y de
renta de bicicletas. Dentro hay un hermoso jardín ideal para pasar la
tarde. Este hotel también cuenta con excelentes referencias y es uno de los más
queridos por la gente que se ha hospedado en Valladolid.
Casa
Tía Micha
Este hotel se ubica en la calle 39 en el centro de Valladolid. Ofrece un
aspecto colonial y además se encuentra a excelente distancia de distintas
atracciones de la ciudad como la Iglesia de San Servacio y de diversos restaurantes
y cafeterías. Las habitaciones ofrecen aire acondicionado, televisión por cable
y wifi gratuito. De igual forma cuenta con estacionamiento gratis además de
habitaciones de tamaño familiar.
Hotel
Posada San Juan
Ubicado en la calle 49 en el centro de la ciudad. Este hotel ofrece
habitaciones equipadas con aire acondicionado, ventilador de techo, closet,
muebles hechos con madera, baño, una pequeña caja fuerte y hamaca.
Ofrece servicios de estacionamiento y wifi gratuito, cuenta con piscina,
area de restaurante y bar.El hotel ofrece un delicioso desayuno a sus huéspedes
totalmente gratuito.
Casa
Marlene
Este pequeño hotel se encuentra ubicado en la calle 39 en el centro
histórico de la ciudad. Con un estilo pintoresco, el hotel ofrece servicios de
estacionamiento y wifi gratuito, piscina, habitaciones de tamaño familiar, así
como terraza y bañera para hidromasajes. Sin olvidar lo más importante, el
restaurante del hotel brinda desayuno sin costo alguno. Encima de ello, se
encuentra a una excelente distancia de los cenotes de Valladolid (5 km).
Sin lugar a dudas, para lograr transportarnos de manera eficiente a través
de las distintas atracciones que nos ofrece Valladolid y sus alrededores
necesitaremos contar con un buen medio de transporte, rentar un buen auto de
calidad es una excelente manera de hacerlo. Easy way rent a car es una agencia
rentadora de automóviles con mas de 30 años de experiencia en el mercado,
ofrecemos autos de acuerdo a tus necesidades de espacio y confort. Nos ubicamos
en el km 15 de la Carretera Cancún-Tulum, Alfredo V. Bonfil. Si gustas
contactarnos puedes llamar sin costo alguno desde cualquier parte de México al
01 800 327 99 29 y de Estados Unidos y Canadá al 1 877 640 32 79 y puedes
visitar nuestro sitio web ?https://easywaycancunrentadeautos.com/?. Te
atenderemos con mucho gusto y que tengas un feliz viaje!