Si estás buscando tu próximo destino vacacional, entonces anímate y ven a conocer Celestún
Celestún cuyo significado en maya es “espanto de piedra” es una pequeña ciudad ubicada en el municipio que lleva el mismo nombre. Se encuentra ubicada a unos 95 km de la ciudad de Mérida y a 123 km de Progreso, frente a las costas del Golfo de México. Hogar de pescadores y salineros. También es uno de los lugares favoritos para los majestuosos flamencos rosados. Celestún forma parte de la reserva de la biosfera de ría Celestún. Esta es reconocida a nivel nacional y mundial por albergar a miles de especies de flora y fauna endémicas, además de numerosas especies de aves.
Historia de Celestún
De acuerdo a las investigaciones, en la época prehispánica Celestún servía como punto de abastecimiento de sal y de productos marinos.
Fue hasta el año 1718 que Celestún fue propiamente fundado bajo ese nombre. Hacia 1918 se convirtió en la cabecera de su municipio. La localidad fue un importante centro de producción de sal entre 1927 y 1942. Hacia 1937 Celestún sufrió un fuerte azotamiento de un huracán que prácticamente desplomó lo que era la
industria salinera.
En los últimos años y hoy en dia, Celestún se ha convertido en un gran destino turístico tanto para extranjeros como mexicanos, atrayendo la curiosidad de tanta gente debido a sus bellezas naturales, su fauna característica, tradición y a la hospitalidad de sus habitantes.
Gastronomía
Al ser una localidad pesquera, los platillos típicos que ofrecen en Celestún están prácticamente servidos en base a productos obtenidos del mar, como el pescado, la jaiba, el pulpo, calamar, cangrejo y camarón.
Sin embargo, también se puede disfrutar aquí de muchos de los antojitos tradicionales de toda la Peninsula de Yucatan, como lo son el cazón asado, el pipián de venado, el poc chuc, los salbutes, los papadzules y el mucbil pollo.
Restaurantes en la zona
En Celestun los restaurantes ofrecen meramente un sabor a mar. Te presentamos algunos de los mejores restaurantes para comer en la zona
Los pámpanos
Este restaurante cuenta con una palapa y una espectacular vista al mar. Es un excelente lugar para que los niños jueguen y se diviertan. Cuenta con regaderas para bañarse después de haber nadado en el mar. En este lugar lo más que podemos esperar es encontrar pescado y mariscos, ceviche y carpaccios. Algunos de los platillos que podemos ordenar aquí son las manitas de cangrejo servidas con mantequilla derretida y limón, pulpo y calamar frito, quesadillas de jaiba, pescado relleno, coctel de caracol y pulpo a las brazas, y por supuesto el famoso ceviche mixto de pescado, caracol, camarón y jaiba.
Gutierrez Dolphin
Este pequeño restaurante lo podemos encontrar dentro de las instalaciones del hotel Gutierrez. Ideal para tomar un delicioso desayuno frente a la playa. Excelente relación calidad precio. Aqui podras encontrar un buen café, jugos naturales y pan y mermelada elaboradas en la misma cocina del restaurante. Algunas de las especialidades más queridas por los visitantes y que te sugerimos que pruebes son la mermelada de papaya y el American taco.
El Lobo
Abierto de Martes a Domingo en horario de 8 a 11 de la mañana y de 7 a 12 de la noche. Este restaurante cuenta con servicio de comida para llevar, estacionamiento privado gratis, barra, wifi, televisión y una terraza con una bella vista hacia el parque.
De las comidas que podemos encontrar aquí son pizza, hamburguesas, crepas, hot cakes de manzana con canela, pan árabe con huevo, jamón y queso, pasta, fajitas de carne, panqueques con chocolate y tarta de manzana. De bebidas encontraremos café, malteadas y frappes.
Cuenta con un excelente servicio de atención, buena limpieza y un ambiente agradable, además de una buena relación entre precio y calidad.
Restaurante La Playita
Servicio rápido y cordial. Con una privilegiada ubicación frente a la playa. Regaderas y baños. Ofrece un ambiente agradable con buena música. Algunos de los platillos que podremos encontrar en este lugar son el ceviche de camarón y mixto, pescado y pulpo frito, camarones al coco, coctel de camarón, quesadillas de camarón, sopa de mariscos, coctel de marisco, caracol al mojo de ajo, pulpo al ajo, patitas de cangrejo al natural. Si ordenas pescado frito, tu escoges el que deseas consumir y te lo preparan.
De bebidas podemos encontrar aguas frescas de horchata, jamaica y tamarindo.
También cuenta con barra donde se ofrece cerveza, ron y vino blanco.
En general, el restaurante ofrece precios razonables de acuerdo a la calidad y porciones abundantes en los platillos.
La Palapa
Con un servicio atento y cordial por parte de los meseros. Este restaurante ofrece un ambiente tranquilo y fresco a la orilla del mar
Cuenta con regaderas, baños , vestidores y camastros que puedes utilizar sin costo alguno. Excelentes precios en relación a servicio y calidad. Algunos de los platillos que podemos encontrar en este lugar son los camarones al olivo con queso parmesano, camarones al ajo y al coco,ceviche de mariscos, coctel de camaron y pulpo, manitas de cangrejo, ceviche mixto y pulpo frito. Cuenta con bar y servicio de comida para llevar.
El Palmar
Este restaurante ofrece buen servicio, ambiente reconfortante y familiar. Aquí podremos encontrar burritos rellenos de carne de arrachera y queso, nachos con salsa de queso, carne al pastor y pescado. Excelente relación de acuerdo a precio y calidad y se sirven porciones generosas en los platillos.
Actividades
Celestún ofrece una gran variedad de actividades para divertirte en compañía de tus amigos y familia. Algunas de las cosas que puedes hacer aquí son:
Andar en bicicleta Pescar snorkelear
Visitar cenotes de alrededores
Senderismo
Buceo
Kayak y paddle board
Ir de Safari nocturno a través de la reserva de Ría Celestún
Lugares de interés
Reserva de la Biosfera ría Celestún
Este lugar abarca parte de tres municipios,Celestún, Calkiní y Maxcanú. Es hogar de miles de especies valiosísimas de flora y fauna. En el año de 1979 este lugar se declaró como un área de refugio para la fauna y para mediados de los 80 se declaró formalmente como una reserva de la biosfera. Aquí se encuentran aproximadamente 234 especies de mamíferos. Podrás avistar distintas especies de animales, en especial al majestuoso flamingo rosado.
Mercado Municipal
Ubicado exactamente en la Plaza Mayor de Celestún. El mercado municipal puede ser un buen lugar si estas buscando algo para comer. Aqui podras encontrar deliciosa comida local a un precio muy económico. Algunas de las cosas que puedes encontrar aquí son salbutes, tacos, panuchos y cochinita pibil.
Ojo de Agua
Ubicado dentro de la reserva de Ría Celestún. Normalmente se suele llegar a través de tours que se hacen dentro de la zona. El ojo de agua consiste en un hermoso nacimiento de agua dulce muy clara, y si observas podrás encontrar varias especies de peces dentro de él. Puedes aprovechar para darte un chapuzón dentro de él.